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2020年，受疫情影響整體廚衛(wèi)市場(chǎng)表現(xiàn)出非常明顯的七大特點(diǎn)：

（1）安裝受阻，油煙機(jī)，嵌入式、集成灶、燃熱等對(duì)于安裝需求高的產(chǎn)品下滑幅度較大

（2）健康廚電崛起，以消毒柜、洗碗機(jī)為代表的健康廚電逆勢(shì)大幅增長(zhǎng)

（3）回歸廚房烹飪場(chǎng)景，燃?xì)庠睢⒄艨绢惍a(chǎn)品整體表現(xiàn)好于非烹飪類產(chǎn)品

（4）線上對(duì)于線下的消費(fèi)分流進(jìn)一步增強(qiáng)，預(yù)計(jì)Q1廚衛(wèi)線上整體占比接近50%

（5）直播帶動(dòng)線下渠道轉(zhuǎn)型，線上直播帶貨、招商、培訓(xùn)需求高漲

（6）廚衛(wèi)市場(chǎng)馬太效應(yīng)進(jìn)一步增強(qiáng)，疫情加速行業(yè)洗牌，淘汰弱勢(shì)腰尾部品牌

（7）前端地產(chǎn)市場(chǎng)竣工延后，銷售受阻，土地成交遇冷，變相拉長(zhǎng)廚電市場(chǎng)的冰封時(shí)長(zhǎng)

據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2020Q1廚衛(wèi)市場(chǎng)（包括油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟瘛㈦姛帷⑷紵帷⑾赐霗C(jī)、集成灶）零售額為170.5億元，同比下滑40.5%；零售量為1422.6萬(wàn)臺(tái)，同比下滑33.7%。

油煙機(jī)市場(chǎng)盤點(diǎn)

2020Q1油煙機(jī)市場(chǎng)受限于安裝和物流原因市場(chǎng)出現(xiàn)較大降幅，據(jù)奧維云網(wǎng)推總數(shù)據(jù)顯示，2020Q1油煙機(jī)全渠道零售額30.6億元，同比下降51.7%；零售量254.9萬(wàn)臺(tái)，同比下降46.2%。

從功能趨勢(shì)上來(lái)看，2020Q1油煙機(jī)仍然延續(xù)2019年的產(chǎn)品升級(jí)趨勢(shì)，大風(fēng)量產(chǎn)品整體漲幅較大。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2020Q1期間21m3/min大風(fēng)量產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性占比進(jìn)一步提升，線上同比去年增長(zhǎng)5.7%，線下同比增長(zhǎng)1.4%。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上來(lái)看，跨界類產(chǎn)品Q1季度增長(zhǎng)明顯，線上線下結(jié)構(gòu)性占比均有提升。同時(shí)從2020Q1新品發(fā)布趨勢(shì)來(lái)看，方太Z系列新品，COLMO新品以及海爾風(fēng)動(dòng)能新品均采用跨界設(shè)計(jì)進(jìn)行產(chǎn)品差異化區(qū)隔，再加上米家跨界油煙機(jī)在線上逐步打開(kāi)中低端市場(chǎng)，2020跨界煙機(jī)整體市場(chǎng)熱度的走高毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)進(jìn)一步推動(dòng)油煙機(jī)工業(yè)設(shè)計(jì)差異化的發(fā)展。

燃?xì)庠钍袌?chǎng)盤點(diǎn)

2020Q1燃?xì)庠钕噍^于油煙機(jī)產(chǎn)品表現(xiàn)稍好。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2020Q1燃?xì)庠钊懒闶垲~達(dá)到22.1億，同比下降43.8%；零售量388.5萬(wàn)臺(tái)，同比下降39.4%。燃?xì)庠罱捣∮谟蜔煓C(jī)市場(chǎng)原因主要有三點(diǎn)：

其一是燃?xì)庠钍袌?chǎng)的更新需求顯著強(qiáng)于油煙機(jī)，而同時(shí)燃?xì)庠畹陌惭b限制較小，目前市面上大部門產(chǎn)品均支持臺(tái)嵌兩用，甚至如方太主打底盤可調(diào)節(jié)的換新灶具，大大降低安裝難度。因此消費(fèi)者不會(huì)因安裝問(wèn)題造成太大困擾。

其二是疫情期間消費(fèi)者開(kāi)始回歸廚房烹飪，對(duì)于灶具的使用頻次明顯提升，而老式燃?xì)庠钣臀垭y清潔，火力小，安全隱患較大的弊端顯現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)于灶具使用體驗(yàn)有更高的要求。

其三是燃?xì)庠钅壳翱蛦蝺r(jià)較低，尤其在線上，價(jià)格下行較快。消費(fèi)者對(duì)于低客單產(chǎn)品的消費(fèi)決策周期短。

也因此，從產(chǎn)品類型來(lái)看，毫無(wú)疑問(wèn)，火力升級(jí)搭配極致的性價(jià)比體驗(yàn)成為2020Q1燃?xì)庠罟δ芎蛢r(jià)格非常明顯的趨勢(shì)。從功能上來(lái)看，據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示大火力產(chǎn)品提升明顯，4.3~4.9KW產(chǎn)品線上同比增長(zhǎng)9.3%，線下同比增長(zhǎng)17.3%。而這種增長(zhǎng)的來(lái)源體現(xiàn)在價(jià)格層面表現(xiàn)為核心產(chǎn)品高配低打，變相拉動(dòng)該火力段產(chǎn)品價(jià)格的增長(zhǎng)。

消毒柜市場(chǎng)盤點(diǎn)

在疫情影響下，消毒柜毫無(wú)疑問(wèn)成為消費(fèi)者最為迫切的需求。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2020Q1消毒柜市場(chǎng)零售額8.7億，同比增長(zhǎng)0.7%；零售量125.8萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)12.6%。在線下物流安裝受阻的情況下，依靠線上渠道的發(fā)力，消毒柜成為傳統(tǒng)廚電市場(chǎng)唯一呈現(xiàn)正增長(zhǎng)的品類。

從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)而言，可以看到，雖然消毒柜整體增長(zhǎng)明顯，但這種增長(zhǎng)更多反饋在立式產(chǎn)品上，據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，立式消毒柜產(chǎn)品雙線均有大幅增長(zhǎng)，線上份額同比增長(zhǎng)7.6%；線下份額同比增長(zhǎng)10.4%。立式柜產(chǎn)品免安裝的屬性在疫情期間發(fā)揮出重要的作用。同時(shí)疫情期間，官方媒體對(duì)于高溫和紫外線對(duì)于新冠肺炎病毒可以有效殺滅的宣傳也變相推動(dòng)了高溫及紫外線類消毒柜產(chǎn)品的發(fā)展。

不僅僅是傳統(tǒng)消毒柜類產(chǎn)品，疫情期間可以看到如針對(duì)貨幣消毒的錢幣消毒柜，針對(duì)衣物消毒的衣物護(hù)理機(jī)，以及便攜的紫外線殺菌燈等等產(chǎn)品均實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。可以清晰的看到，在未來(lái)以消毒柜為代表的“大消毒”市場(chǎng)正在快速崛起。

集成灶市場(chǎng)盤點(diǎn)

受限于安裝問(wèn)題集成灶在2020Q1也遭遇了冷場(chǎng)。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2020Q1集成灶市場(chǎng)零售額15.1億，同比下滑38.7%；零售量19.9萬(wàn)臺(tái)，同比下降33.6%。

從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)而言，集成灶依然延續(xù)2019年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變趨勢(shì)，蒸烤復(fù)合類集成灶產(chǎn)品增長(zhǎng)引領(lǐng)行業(yè)。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2020Q1線上集成灶市場(chǎng)煙灶蒸烤一體類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)8.4%，煙灶蒸烤分體類產(chǎn)品同比增長(zhǎng)6.4%。疫情期間消費(fèi)者在家開(kāi)始自制蛋糕、自制燒烤等等，對(duì)于蒸烤類產(chǎn)品推動(dòng)無(wú)疑非常巨大。而這也和集成灶近幾年來(lái)發(fā)展的方向高度溫和。近些年從單一的集成灶產(chǎn)品，發(fā)展到櫥柜、洗碗機(jī)、蒸烤機(jī)、凈水機(jī)、集成水槽等整套廚房的解決方案，集成灶在產(chǎn)品功能的多元化，產(chǎn)品的模塊化結(jié)構(gòu)開(kāi)發(fā)方面，在維修的方便性上不斷升級(jí)，從用戶使用的舒適度不斷改進(jìn)和提升。

在疫情期間，集成灶品牌對(duì)于市場(chǎng)的積極應(yīng)對(duì)，也使全行業(yè)對(duì)于2020年集成灶市場(chǎng)信心更加堅(jiān)定。如美大專門成立管理領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)內(nèi)部的防御工作。疫情發(fā)生后，美大第一時(shí)間給全國(guó)特別是武漢經(jīng)銷商發(fā)放了慰問(wèn)信；帥豐通過(guò)抖音、淘寶直播、網(wǎng)絡(luò)宣傳、微信爆破等線上的營(yíng)銷方式，配合線下門店?duì)I銷模式的轉(zhuǎn)變；森歌加大了網(wǎng)絡(luò)投放，幫助經(jīng)銷商開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)銷售，通過(guò)網(wǎng)上活動(dòng)引流和轉(zhuǎn)化，讓經(jīng)銷商能以平和的心態(tài)去應(yīng)對(duì)疫情的沖擊。而在近期萬(wàn)和也通過(guò)線上招商，積極開(kāi)拓集成灶市場(chǎng)。相信2020年集成灶市場(chǎng)仍然值得期待！

熱水器市場(chǎng)盤點(diǎn)

2020Q1熱水器市場(chǎng)降幅較大，據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，電儲(chǔ)水熱水器零售額47.3億元，同比下滑32.5%，零售量415.6萬(wàn)臺(tái)，同比下降23.7%；燃?xì)鉄崴髁闶垲~36.2億元，同比下降48.1%，零售量193.2萬(wàn)臺(tái)，同比下降39.9%，電熱規(guī)模同比降幅小于燃熱。

線上線下渠道趨勢(shì)差異較大，電熱Q1線上零售額同比增長(zhǎng)23.7%，燃熱卻呈現(xiàn)明顯的負(fù)增長(zhǎng)趨勢(shì)，電熱線上市場(chǎng)的逆勢(shì)增長(zhǎng)，主要得益于三四線市場(chǎng)在公共洗浴場(chǎng)所停業(yè)后的新增需求的小爆發(fā)。電熱產(chǎn)品在使用普及度，安裝便捷度和價(jià)格等方面均有顯著優(yōu)勢(shì)。

熱水器行業(yè)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，Q1眾多企業(yè)和渠道為了緩解銷售壓力，采取了各種促銷活動(dòng)，導(dǎo)致價(jià)格進(jìn)入新低階段。燃熱的降幅更為明顯，線上主銷的12L產(chǎn)品均價(jià)下降25.0%，降幅最大，線下12L、13L和16L降幅也接近15%。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化看，主銷容積小幅調(diào)整，小容積燃熱產(chǎn)品，價(jià)格較低，占比較往年有一定增長(zhǎng)。此外，零冷水產(chǎn)品作為燃熱的主推趨勢(shì)，近年來(lái)增長(zhǎng)十分迅速，2020Q1線上零冷水占比與2019Q4年持平，價(jià)格則處于持續(xù)下降趨勢(shì)，線下均價(jià)為3923元，同比下降28.0%，線上2509元，同比降幅為45.1%。

洗碗機(jī)市場(chǎng)盤點(diǎn)

疫情影響下，消費(fèi)者的健康意識(shí)顯著提升，洗碗機(jī)作為新興的健康類家電，備受矚目。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，洗碗機(jī)零售額10.4億元，同比下降4.1%，零售量24.6萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)10.4%。線上銷售受到影響較小，表現(xiàn)十分醒目，零售額和零售量同比分別增長(zhǎng)了32.6%和49.1%。

疫情期間，上門安裝業(yè)務(wù)停滯，安裝類洗碗機(jī)需要提前準(zhǔn)備好位置并安裝，需求受到抑制，免安裝產(chǎn)品占比有一定程度的增長(zhǎng)。尤其是線上市場(chǎng)，臺(tái)式洗碗機(jī)零售額占比已達(dá)到22.2%，遠(yuǎn)高于2019年占比，獨(dú)嵌兩用產(chǎn)品占比也呈明顯增長(zhǎng)趨勢(shì)。受結(jié)構(gòu)調(diào)整影響，線上均價(jià)呈現(xiàn)明顯的下降趨勢(shì)。線下市場(chǎng)洗碗機(jī)整體銷售不佳，結(jié)構(gòu)上看仍然以嵌入式為主，均價(jià)變動(dòng)幅度不大。

二季度展望

需求抑制有所放松，但仍未到集中爆發(fā)期

從房屋銷售竣工來(lái)看，據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）地產(chǎn)大數(shù)據(jù)推總測(cè)算，2020年商品竣工面積比預(yù)期減少7%，推遲竣工的商品住宅或超過(guò)50萬(wàn)套，江蘇、廣東等地受影響最大。預(yù)計(jì)Q1竣工規(guī)模全年占比比預(yù)期減少近8個(gè)百分點(diǎn)，5月恢復(fù)到正常施工水平，下半年將集中成為核心竣工交付時(shí)間。

從渠道商調(diào)研來(lái)看，據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）廚電事業(yè)部針對(duì)渠道商大量調(diào)研走訪反饋來(lái)看，渠道普遍認(rèn)為線上回暖快于線下。預(yù)計(jì)三月份下旬將繼續(xù)回暖，618前后預(yù)計(jì)會(huì)恢復(fù)到同期或更高的水平。線下復(fù)蘇比較慢，到五一前后會(huì)有局部好轉(zhuǎn)。全面好轉(zhuǎn)仍有待觀望。

從消費(fèi)者信心來(lái)看，國(guó)際疫情的持續(xù)蔓延，輸入性病例的不斷增長(zhǎng)以及部分無(wú)癥狀的新冠肺炎感染者的出現(xiàn)對(duì)于國(guó)內(nèi)消費(fèi)信心的抑制作用仍在，借鑒非典期間，消費(fèi)恐慌心理在疫情結(jié)束后仍將持續(xù)2~3月來(lái)看，上半年報(bào)復(fù)性消費(fèi)的出現(xiàn)仍不明朗。

從企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)來(lái)看，以頭部三家品牌為例，老板電器方面，從2月10日到3月15日，生產(chǎn)工人已經(jīng)到崗率達(dá)到90%以上。方太方面，2月10日復(fù)工后，截止3月15日，方太的復(fù)工復(fù)產(chǎn)率已經(jīng)達(dá)到了92%，一線員工到崗率95%，產(chǎn)能已經(jīng)恢復(fù)到80%以上。華帝方面，截止3月15日，復(fù)工率已經(jīng)達(dá)到97.5%。結(jié)合近期物流復(fù)蘇，生產(chǎn)回暖，企業(yè)內(nèi)部加強(qiáng)疫情防控措施，2020年Q2在供應(yīng)端恢復(fù)到往年同期水平基本可以確保。

綜上，我們認(rèn)為Q2季度整體市場(chǎng)銷售將得到小幅修復(fù)，但這種改善更多來(lái)源于供給端，整體市場(chǎng)的修復(fù)，仍要看需求端的復(fù)蘇以及五一、618促銷對(duì)于整體市場(chǎng)的提振表現(xiàn)。

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